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凉蜂蜜水清热,温蜂蜜水补脾  

2010-04-07 08:53:03|  分类: 家庭保健 |  标签: |举报 |字号 订阅

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凉蜂蜜水清热

温蜂蜜水补脾

大家都知道常喝蜂蜜能润肠养颜,如果能采用恰当的服法更能发挥它的药用价值。

      我们先来看看蜂蜜有哪些作用。《神农本草经》中说它可以“安五脏,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服轻身延年”。现代营养分析表明,蜂蜜中含有大约35%葡萄糖,40%果糖,这两种糖都可以不经过消化而直接被人体所吸收利用。蜂蜜还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐,还含有多种维生素和矿物质。此外,蜂蜜中还富含淀粉酶、脂肪酶、转化酶等。

      具体到服用方法上,新鲜成熟的蜂蜜可直接服用,也可冲水喝,而后者要比纯蜂蜜更易吸收。此外,用不同的水温冲服,功效也各有偏重。明代医学家李时珍指出:“蜂蜜入药之功有五:清热也;补中也;润燥也;解毒也;止痛也。生则性凉,故能清热。熟则性温,故能补中。”因此,用凉水冲服蜂蜜,具有清热、润燥,解毒的作用,适合于体质偏热的人;而用温水(40—60摄氏度为宜)冲服蜂蜜,则补益脾胃,促进消化,适合于脾胃虚弱的人。

      需要注意的是,蜂蜜虽好,但也不要过量服用,成年人每天服用60—100克为宜,最多不可超过200克。糖尿病病人最好不要服用蜂蜜。▲

      (天津中医药大学田栓磊博士)


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